Vorschau

Kaffee in der Region – Gestern, heute, morgen

16.01. – 19.04.2020

Alles dreht sich Rund um das beliebteste Getränk der Deutschen: Kaffee! Ob als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Filterkaffee – das schwarze Glück ist aus den Haushalten nicht mehr wegzudenken. Doch wo genau kommt die Kaffeebohne eigentlich her und wie fand sie ihren Weg zu uns nach Europa? Mit Fokus auf unsere Region soll nicht nur die Geschichte des Kaffees verfolgt werden, sondern Erinnerungen, Überlieferungen, Gefühle und Objekte Rund um den Kaffee in dieser Ausstellung lebendig werden. Neben der Herkunft und der Einführung des Kaffees in Europa als Luxusgut zum Ende des 17. Jahrhunderts samt der Erfindung des Porzellans, verfolgen wir wie sich der Konsum und die Wertschätzung dieses Rohstoffes gewandelt haben. Aktuelle Zubereitungsmethoden werden vorgestellt und nachhaltiger Umgang, sowohl im Anbau als auch in der Verarbeitung beleuchtet. In enger Zusammenarbeit mit der Kölner Kaffeemanufaktur Heilandt entstand diese Ausstellung, die das Wissen und aktuelle praktische Inhalte vereint. Durch Leihgaben unterstützt wird die Ausstellung zudem vom Archiv des Rhein-Kreises Neuss und vom Kreismuseum Zons.